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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明提出了一种功能性蛋白肽产品及其制备方法,属于蛋白肽技术领域。包括:S1.泥鳅和青刺果的酶解,沉淀蛋白质组合物;S2.滤渣富硒酵母菌发酵,沉淀,获得富硒蛋白质;S3.酵母菌泥酶解,得到酶解产物;S4.从酶解产物中分离纯化获得2‑10kD...
  • 本发明属于饮料加工技术领域,公开了一种天然电解质功能型醋盐蜜饮料及其非热力杀菌制备工艺。该天然电解质功能型醋盐蜜饮料,按质量百分比计,包含以下组分:小米醋25‑35%、槐花蜜12‑18%、食盐0.02‑0.05%、辅料0.3‑1%,余量为水...
  • 本发明涉及农业废弃物回收利用技术领域,且公开了一种千穗谷毛竹粉微生物发酵饲料的配方及其制备方法,材料包含千穗谷秸秆、毛竹粉、玉米粉、矿物质预混料、食盐、微生物发酵剂。发酵后粗纤维含量显著降低,粗蛋白含量提升,以千穗谷秸秆:毛竹粉(5:5)比...
  • 本发明提供了一种益生菌的包埋结构及其制备方法,该包埋结构包含核心以及外壳;其中,核心包含第一核心层、第二核心层和第三核心层;第一核心层包含后生元;第二核心层包覆第一核心层,且包含具有活性之益生菌;第三核心层包覆第二核心层,且包含益生元外壳以...
  • 本实用新型公开了一种医用多功能助力带,包括:腰部固定带、躯干固定带、床体固定带、腿部锻炼带;所述腰部固定带的一侧连接所述躯干固定带,另一侧固定连接所述腿部锻炼带;所述躯干固定带的上端固定连接所述床体固定带,所述床体固定带上由近端往远端依次连...
  • 本发明公开了一种互动式健身器材,涉及健身器材技术领域,包括摆动杆,下拉连接件,第一扶手结构,上缓冲垫,下缓冲垫,连接杆,限位装置,坐架,上提连接件,第二扶手结构,以及用于支撑于地面的第一基架和第二基架。该器材适用于至少2人配合锻炼,更具趣味...
  • 本发明提供了一种高膳食发酵能量棒及其加工方法和应用,属于食品加工技术领域。本发明的包括以下原料:生羊肉、腌料、发酵剂、燕麦粉、乳清蛋白粉和调味料。在本发明中,所述腌料用于对所述生羊肉进行腌制,能够对羊肉进行除膻和发色,腌料用于提供鲜味以及为...
  • 本发明公开了一种用于提升羊肉品质和生产低膻羊肉的饲料添加剂,通过植物甾醇和dl‑α‑生育酚乙酸酯的联合应用改善羊后肠道的微生物组成,尤其是提高有益菌的丰度,和降低潜在致病菌的丰度。二者的联合使用可以改善后肠道微生物生态,显著降低羊肉滴水损失...
  • 本发明涉及一种复合甜食产品,其包含填充有充气冷冻甜食的蛋筒或多个叠置的甜食层,其中至少一层为充气冷冻甜食,其中所述充气冷冻甜食的膨胀率大于100%,且包含:1至8wt%的脂肪;10至30wt%的糖;0.1至1wt%的乳化剂;以及0.4至4w...
  • 本发明涉及果蔬清洗技术领域,具体的是一种快餐果蔬节能杀菌清洗机,包括作业箱,作业箱外部设有清洗箱,清洗箱内灌注有用于对果蔬进行清洗的清水,作业箱底部内腔固定安装有底部架,本发明通过转动内置筒能够使内置筒与外部筒上的传导孔进行交错,从而完成传...
  • 本发明涉及竹笋加工技术领域,具体为一种竹笋腌制池与处理方法,包括:腌制池本体,腌制池本体上设置有盖板,盖板上设置有安装板,安装板上设置有第一驱动源,安装板上还设置有单向阀和观察口,观察口用于贯穿腌制池本体内部情况,第一驱动源的输出端设置有转...
  • 本实用新型公开了一种多功能取餐机,包括:壳体、餐盆、加热模块以及设有称重模块的底座,将称重模块集成到底座上,并采用壳体与内壳的双层设计,填充隔热介质,不仅有效提高了称重精度,避免了开关盖操作对称重数据的干扰,还通过加热模块间接加热餐盆,确保...
  • 本实用新型涉及饲料制备领域,公开了一种可调节造粒结构,包括箱体,所述箱体上端面中心靠近一侧处嵌入设置有进料口,所述箱体上端面中心靠近另一侧处固定设置有控制箱,所述箱体前后端面中心靠近一侧处均开设有移动槽,所述进料口下端面固定设置有引流板,所...
  • 本发明公开了一种通过调节热烫时间提高酸汤子面条品质特性的方法,属于玉米主食制品加工领域。本发明制备的酸汤子面条,仅通过改变面团的热烫时间,可以显著提高面条的品质特性,包括面条的表观形貌、烹煮特性、质构特性、水分分布及色度,尤其是当热烫时间为...
  • 本发明涉及一种非油炸宽面及其制作方法,所述制作方法包括如下步骤:蒸煮面带:将窄的生面带均匀地分布于蒸箱网带上,并利用蒸箱蒸煮生面带使面带蒸熟α化,得到α化的面带;喷淋分散液:在α化的面带表面雾化喷淋分散液,使得面带的表面附着一层分散液;切丝...
  • 本发明公开了一种用乳杆菌发酵无花果提高游离氨基酸的方法,包括:无花果浆的制备和发酵菌的筛选制备;乳杆菌发酵无花果汁;所述制备无花果汁是将无花果浆酶解离心分离后汁置于发酵罐中,95℃灭菌35min后冷却到室温;所述乳酸菌发酵无花果汁是将培养好...
  • 本申请涉及腐乳加工技术领域,具体公开了一种热水泡豆工艺及腐乳生产方法。本申请采用微酸性及高温条件,可以缩短泡豆时间,减少能耗,降低僵豆率,提高蛋白质的溶出率,进而提高大豆的产出率。并且,本申请采用微酸性高温泡豆工艺,还可以减少泡豆过程中微生...
  • 本发明涉及食品制备技术领域,具体公开了一种橘灵膏及其制备方法。所述的橘灵膏的制备方法,其包含如下步骤:S11.取食品胶、化橘红浸膏以及甜味剂,加入到水中,搅拌均匀得原料混合物;S12.将原料混合物在密封条件下于70‑90℃加热20‑60mi...
  • 一种果树苗木移栽装置,包括移栽罩体、拼合罩体、下固定板、上固定板、上弧形卡板、下弧形卡板、连板、固定块、一号支撑杆、二号支撑杆,所述移栽罩体具有罩体侧槽,拼合罩体与罩体侧槽相适应,拼合罩体插入罩体侧槽,移栽罩体、拼合罩体上表面对齐,移栽罩体...
  • 本发明涉及饲料加工技术领域,具体为一种饲料加工装置及制备方法,包括蒸肉机构、三相分离机构、烘干机构、节能机构和送料机构。本发明中蒸熟后的肉粉在被冷气降温后,表面粘度降低的肉粉被注入外壳,然后经一级分离组件、二级分离组件分离水、油、渣三相,期...
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