申请/专利权人：陕西西咸新区三味坊食品有限公司

申请日：2022-12-05

公开（公告）日：2023-06-09

公开（公告）号：CN219152963U

主分类号：B26D1/06

分类号：B26D1/06;B26D5/08;B26D7/01;B26D7/06

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.06.09#授权

摘要：本实用新型公开了一种肉夹馍切口装置，包括工作台、馍饼定位架、刀座、切割刀片和往复驱动机构；所述馍饼定位架用于对馍饼进行定位，馍饼定位架通过纵向导轨安装在所述工作台上；所述刀座通过横向导轨安装在所述工作台上；所述切割刀片固定在所述刀座上并对准定位在馍饼定位架上馍饼的切口面；所述往复驱动机构用于驱动所述刀座沿所述横向导轨左右往复滑动。本实用新型通过机械模拟人工的方式对肉夹馍进行切口，减小切口过程中对馍饼的挤压，从而有效防止馍饼被切坏。

主权项：1.一种肉夹馍切口装置，其特征在于，包括：工作台；馍饼定位架，所述馍饼定位架用于对馍饼进行定位，馍饼定位架通过纵向导轨安装在所述工作台上；刀座，所述刀座通过横向导轨安装在所述工作台上；切割刀片，所述切割刀片固定在所述刀座上并对准定位在馍饼定位架上馍饼的切口面；以及，往复驱动机构，所述往复驱动机构用于驱动所述刀座沿所述横向导轨左右往复滑动。

全文数据：

权利要求：

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