申请/专利权人：国家粮食和物资储备局科学研究院

申请日：2023-10-25

公开（公告）日：2024-01-23

公开（公告）号：CN117434177A

主分类号：G01N30/02

分类号：G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.02.09#实质审查的生效;2024.01.23#公开

摘要：本发明实施例公开了一种玉米储藏年份鉴别方法。所述方法包括：采集不同储藏年份玉米样品；采用固相微萃取‑气相色谱‑质谱联用进行检测，获得不同储藏年份玉米样品的挥发性成分数据；采用PCA与PLS‑DA相结合的方法，对所述挥发性成分数据进行分析，建立玉米储藏年份鉴别模型；采用所述固相微萃取‑气相色谱‑质谱联用法对待检测玉米样品进行检测，获得待测样品中的差异化合物含量；基于所述玉米储藏年份鉴别模型，获取待检测玉米样品的储藏年份。本发明筛选出45种对分类贡献较大的差异化合物，基于构建的模型能够快速且准确鉴别出玉米储藏年份，具有操作简便，成本低的优点，为玉米的品质鉴别提供一定的技术支撑。

主权项：1.一种玉米储藏年份鉴别方法，其特征在于，所述方法包括：采集不同储藏年份玉米样品；采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用进行检测，获得不同储藏年份玉米样品的挥发性成分数据；采用PCA与PLS-DA相结合的方法，对所述挥发性成分数据进行分析，建立玉米储藏年份鉴别模型；采用所述固相微萃取-气相色谱-质谱联用法对待检测玉米样品进行检测，获得待测样品中的差异化合物含量；基于所述玉米储藏年份鉴别模型，获取待检测玉米样品的储藏年份，其中，所述差异化合物为4-异丙基甲苯、1-辛烯-3-醇、对甲基苯酚、糠醛、对甲基苯异丙醇、丁酸橙花酯、反-2-壬醛、DL-泛酰内酯、2-乙基呋喃、反-2-辛烯醛、2-乙酰基呋喃、苯甲腈、E,E-2,4-壬二烯醛、反-2-庚烯醛、3-辛烯-2-酮、2-甲基-3-丁烯-2-醇、5-甲基呋喃醛、糠醇、十六烷醛、2-正戊基呋喃、对甲氧基苯甲醛、β-紫罗兰酮、1-辛烯-3-酮、醋酸、2-乙酰基吡咯、γ-己内酯、二丁基羟基甲苯、对二甲苯、冰片、反-2-辛烯-1-醇、间二甲苯、正己醛、2-已烯醛、苯甲酸丁酯、香草乙酮、辛酸甲酯、4-甲基-3-戊烯-2-酮、十二醛、邻二甲苯、香兰素、仲辛酮、1,2,4-三甲基苯、壬酸乙酯、2-甲基吡啶或己酸甲酯。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 国家粮食和物资储备局科学研究院 一种玉米储藏年份鉴别方法

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