申请/专利权人：珠海格力电器股份有限公司

申请日：2019-09-23

公开（公告）日：2024-02-02

公开（公告）号：CN110507160B

主分类号：A47J27/00

分类号：A47J27/00;A47J27/04;A47J27/16;A47J37/06;A47J36/00;G05D23/30

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.02.02#授权;2019.12.24#实质审查的生效;2019.11.29#公开

摘要：本发明公开了一种蒸炖一体式烹饪设备，其中，包括：蒸箱模块，蒸箱模块包括蒸箱内胆，用于实现蒸汽烹饪功能；炖汤模块，炖汤模块可拆卸地设置在蒸箱内胆中，用于实现炖汤烹饪功能；蒸汽发生模块，蒸汽发生模块与蒸箱模块和炖汤模块相连通，用于为蒸箱模块提供烹饪蒸汽，为炖汤模块提供烹饪热水。本发明还公开了一种蒸炖一体式烹饪设备的控制方法。本发明的蒸炖一体式烹饪设备及控制方法通过在蒸烤一体机中搭载水浴炖汤模块，使得蒸烤一体机能够实现炖汤功能，从而扩展了蒸烤一体机的功能，解决了现有蒸烤一体机功能单一的问题。

主权项：1.一种蒸炖一体式烹饪设备，其特征在于，包括：蒸箱模块，蒸箱模块包括蒸箱内胆，用于实现蒸汽烹饪功能；炖汤模块，炖汤模块可拆卸地设置在蒸箱内胆中，用于实现炖汤烹饪功能；蒸汽发生模块，蒸汽发生模块与蒸箱模块和炖汤模块相连通，用于为蒸箱模块提供烹饪蒸汽，为炖汤模块提供烹饪热水；炖汤模块包括水浴池，水浴池可拆卸地设置在蒸箱内胆中，水浴池中设置有炖锅组件，水浴池与蒸汽发生模块相连通，蒸汽发生模块可向水浴池中输送烹饪热水，水浴池上设置有烹饪水入口和烹饪水出口，水浴池的烹饪水入口与蒸汽发生模块的出水口相连通，水浴池的烹饪水出口与蒸汽发生模块的回水口相连通，烹饪热水在蒸汽发生模块和水浴池之间循环使用，蒸汽发生模块的出水口与水浴池的烹饪水入口之间设置有循环水泵，通过控制循环水泵调整水浴池中热水的总量来改变炖锅组件中的煲汤温度，通过控制循环水泵调整输送至水浴池中热水的热水流速来改变炖锅组件中的煲汤温度。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 珠海格力电器股份有限公司 蒸炖一体式烹饪设备及控制方法

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