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【发明公布】低分子量且高M/G比率的褐藻寡糖在增强草莓色泽中的应用_中国海洋大学_202311728923.4 

申请/专利权人:中国海洋大学

申请日:2023-12-15

公开(公告)日:2024-04-02

公开(公告)号:CN117796400A

主分类号:A01N43/16

分类号:A01N43/16;A01P21/00;A01G7/06;A01G22/05

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要:本发明公开了低分子量且高MG比率的褐藻寡糖在增强草莓色泽中的应用,涉及水果生长调节剂技术领域;所述褐藻寡糖平均分子量为3000Da,甘露糖醛酸M含量80%;它作为生长调节剂应用于草莓时,浓度为200mgL;褐藻寡糖促进草莓着色的效果优于壳寡糖、卡拉胶寡糖和琼胶寡糖;利用本发明提供的生长调节剂对草莓进行采前处理,增强了果实色泽,提高了草莓中的花色苷含量,缩短果实由白果期至红果期的时间2‑3天;低MG比率的褐藻寡糖促进草莓着色的作用很弱;高分子量且高MG比率的褐藻寡糖可以促进草莓着色但效果低于本发明提供的褐藻寡糖;本发明为褐藻寡糖在农业中的精准应用及实际应用中的定向生产奠定基础。

主权项:1.褐藻寡糖在增强草莓色泽中的应用。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 中国海洋大学 低分子量且高M/G比率的褐藻寡糖在增强草莓色泽中的应用

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