申请/专利权人：农夫山泉(浙江)饮料研究发展有限公司

申请日：2023-12-07

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117730959A

主分类号：A23L2/38

分类号：A23L2/38;A23L33/10;A23L2/70;A23L2/50;A23L2/44

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.09#实质审查的生效;2024.03.22#公开

摘要：本发明涉及饮料技术领域，具体是公开了一种含有水溶性维生素的果味饮料，按照质量百分数计包括以下原料：复合果汁40‑80％、红茶汁2‑10％、甜味剂1‑4％、牛磺酸0.3‑0.5％、海藻酸钠0.1‑0.8％、柠檬酸0.02‑0.06％和叶绿素铜钠盐0.01‑0.05％，余量为纯净水；所述复合果汁按照重量份包括猕猴桃20‑50份、刺梨10‑30份、苹果5‑15份和柚子2‑10份。本发明克服了现有技术的不足，采用富含维生素的复合果汁作为主材料，有助于摄入日常所需维生素，充分考虑饮料口感和健康。

主权项：1.一种含有水溶性维生素的果味饮料，其特征在于：按照质量百分数计包括以下原料：复合果汁40-80％、红茶汁2-10％、甜味剂1-4％、牛磺酸0.3-0.5％、海藻酸钠0.1-0.8％、柠檬酸0.02-0.06％和叶绿素铜钠盐0.01-0.05％，余量为纯净水；所述复合果汁按照重量份包括猕猴桃20-50份、刺梨10-30份、苹果5-15份和柚子2-10份。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 农夫山泉(浙江)饮料研究发展有限公司 一种含有水溶性维生素的果味饮料及其制备方法

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