申请/专利权人：山西省农业科学院食用菌研究所

申请日：2018-06-11

公开（公告）日：2021-11-09

公开（公告）号：CN108752094B

主分类号：C05G3/00(20200101)

分类号：C05G3/00(20200101);C05G5/23(20200101);A01G18/00(20180101)

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2021.11.09#授权;2018.11.30#实质审查的生效;2018.11.06#公开

摘要：本发明涉及食用菌培植技术领域，更具体而言，涉及一种复合型白灵菇催蕾剂，该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，通过催蕾剂在催蕾阶段的使用，省去了低温催蕾的环节，实现可以任何季节，且无需降温即可栽培白灵菇。催蕾剂可调控菌丝培养周期、改善白灵菇催蕾条件、改善酶活性达到增产的效果，省去了低温催蕾环节并且提高现蕾率，使现蕾均匀，且催蕾剂施用方便，降低了栽培难度，适合白灵菇的工业化生产，适合推广。

主权项：1.一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于：由芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁组成，所述芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁混合加水制备，喷施于白灵菇催蕾阶段；所述芸苔素内酯浓度为0.01gL，磷酸二氢钾浓度为10gL，硫酸镁浓度为5gL。

全文数据：一种复合型白灵菇催蕾剂[0001]技术领域[0002]本发明涉及食用菌培植技术领域，更具体而言，涉及一种复合型白灵菇催蕾剂。背景技术[0003]白灵菇又名阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩，味美可口，被誉为“草原上的牛肝菌”，并有很高的药用价值，可以调节人体生理平衡，增强人体免疫功能，其多糖和有机提取物可用于防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。白灵菇属于珍稀食用菌，是我国具有自主知识产权的少数菇种之一，其规模化栽培时间较短，经济价值较高。[0004]白灵菇在栽培过程中主要存在:①现蕾不均匀、现蕾率低，即生产中菌棒要么现蕾多但成活率低，要么现蕾极少，不出菇，不易控制;②与其他菇种比较，其菌丝长满菌袋后仍需60天以上的后熟期，且必须低温3〜8°C催蕾，生产中经常因技术水平要求太高而导致失败，从而制约了它的产业化发展，研究解决白灵菇生产中存在的这些问题，对于白灵菇产业来说迫在眉睫。发明内容[0005]为了克服现有技术中所存在的不足，本发明提供一种复合型白灵菇催蕾剂，解决现有白灵菇栽培现蕾不均匀、现蕾率低，且必须低温催蕾等问题。[0006]为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：一种复合型白灵菇催蕾剂，包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，所述芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁混合加水制备，喷施于白灵菇催蕾阶段。[0007]所述芸苔素内酯加水浓度为〇.〇lgL，磷酸二氢钾浓度为10gL，硫酸镁浓度为5gL0[0008]所述催蕾阶段室温为18-23Γ。[0009]所述喷施的催蕾液温度为10_15°C。[0010]所述催蕾剂的喷施条件为:菌棒有效积温达到1600°C。[0011]所述催蕾剂的喷施方法为:菌棒开口，料面喷施催蕾剂。[0012]所述催蕾剂每隔IOh施喷一次，共施喷两次。[0013]所述催蕾剂喷施每次喷施量为0.3-1.3ml。[0014]与现有技术相比，本发明所具有的有益效果为：本发明提供了一种复合型白灵菇催蕾剂，通过催蕾剂在催蕾阶段的使用，省去了低温催蕾的环节，实现可以任何季节，且无需降温即可栽培白灵菇。催蕾剂可调控菌丝培养周期、改善白灵菇催蕾条件、改善酶活性达到增产的效果，省去了低温催蕾环节并且提高现蕾率，使现蕾均匀，且催蕾剂施用方便，降低了栽培难度，适合白灵菇的工业化生产，适合推广。具体实施方式[0015]下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。[0016]实施例1一种复合型白灵菇催蕾剂，该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，所述芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁混合加水制备，喷施于白灵菇催蕾阶段。所述芸苔素内酯浓度为0.01gL，磷酸二氢钾浓度为10gL，硫酸镁浓度为5gL。所述催蕾阶段室温为18°C。[0017]催蕾剂的喷施方法为:待菌棒有效积温达到1600°C，菌棒开口，料面喷施催蕾剂，催蕾液温度为15°C。催蕾剂每隔IOh施喷一次，共施喷两次，每次喷施量为1.3ml。[0018]采用本实施例所述的催蕾剂进行催蕾后白灵菇生长情况为：菌丝生长速度3.12mmd，现蕾率82.84%，生物学效率57.51%，平均产量221.16d，现蕾天数113±3.7d。[0019]实施例2一种复合型白灵菇催蕾剂，该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，所述芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁混合加水制备，喷施于白灵菇催蕾阶段。所述芸苔素内酯浓度为0.01gL，磷酸二氢钾浓度为10gL，硫酸镁浓度为5gL。所述催蕾阶段室温为23°C。[0020]催蕾剂的喷施方法为:待菌棒有效积温达到1600°c，菌棒开口，料面喷施催蕾剂，催蕾液温度为10°C。催蕾剂每隔IOh施喷一次，共施喷两次，每次喷施量为lml。[0021]采用本实施例所述的催蕾剂进行催蕾后白灵菇生长情况为：菌丝生长速度5.76mmd，现蕾率98.76%，生物学效率％，平均产量251.16d，现蕾天数108±2.9d。[0022]实施例3一种复合型白灵菇催蕾剂，该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，所述芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁混合加水制备，喷施于白灵菇催蕾阶段。所述芸苔素内酯浓度为0.01gL，磷酸二氢钾浓度为10gL，硫酸镁浓度为5gL。所述催蕾阶段室温为20°C。[0023]催蕾剂的喷施方法为:待菌棒有效积温达到1600°C，菌棒开口，料面喷施催蕾剂，催蕾液温度为13°C。催蕾剂每隔IOh施喷一次，共施喷两次，每次喷施量为0.3ml。[0024]采用本实施例所述的催蕾剂进行催蕾后白灵菇生长情况为：菌丝生长速度3.75mmd，现蕾率81.34%，生物学效率56.32%，平均产量217.28d，现蕾天数115±3.8d。[0025]对比例施喷催蕾剂配方分别为:赤霉素920GA0.01gL+磷酸二氢钾10gL+硫酸镁5gL;萘乙酸NAA0.01gL+磷酸二氢钾10gL+硫酸镁5gL;芸苔素内酯（BR0.01gL+磷酸二氢钾l〇gL+硫酸镁5gL和空白对照。[0026]白灵菇菌袋长满后，积温达到1600°C时，控制室温为18-23°C，在白灵菇菌袋开口料面施喷本对比例上述催蕾剂，每隔IOh施喷IOml催蕾剂，共施喷两次，施喷后白灵菇生长情况见表1:表1:不同催蕾剂作用下白灵菇生长情况与空白组相比，通过喷施这不同组合催蕾剂均能缩短出菇现蕾天数，增加单位产量，但芸苔素内酯所组培的催蕾剂效果最好，比对照缩短近13天，且生物学效率和品均产量最优。[0027]上面仅对本发明的较佳实施例作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化，各种变化均应包含在本发明的保护范围之内。[0028]本发明涉及食用菌培植技术领域，更具体而言，涉及一种复合型白灵菇催蕾剂，该催蕾剂包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，通过催蕾剂在催蕾阶段的使用，省去了低温催蕾的环节，实现可以任何季节，且无需降温即可栽培白灵菇。催蕾剂可调控菌丝培养周期、改善白灵菇催蕾条件、改善酶活性达到增产的效果，省去了低温催蕾环节并且提高现蕾率，使现蕾均匀，且催蕾剂施用方便，降低了栽培难度，适合白灵菇的工业化生产，适合推广。

权利要求：1.一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:包括芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁，所述芸苔素内酯、磷酸二氢钾和硫酸镁混合加水制备，喷施于白灵菇催蕾阶段。2.根据权利要求1所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:所述芸苔素内酯浓度为O.OlgL，磷酸二氢钾浓度为10gL，硫酸镁浓度为5gL。3.根据权利要求1所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:所述催蕾阶段室温为18-23cC〇4.根据权利要求1所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:所述喷施的催蕾液温度为10-15°C。5.根据权利要求1所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:所述催蕾剂的喷施条件为:菌棒有效积温达到1600°C。6.根据权利要求1所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于，所述催蕾剂的喷施方法为:菌棒开口，料面喷施催蕾剂。7.根据权利要求6所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:所述催蕾剂每隔IOh施喷一次，共施喷两次。8.根据权利要求7所述的一种复合型白灵菇催蕾剂，其特征在于:所述催蕾剂喷施每次喷施量为0.3-1.3ml。

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