申请/专利权人：广西大学

申请日：2023-11-01

公开（公告）日：2024-03-12

公开（公告）号：CN117683648A

主分类号：C12N1/16

分类号：C12N1/16;A23L5/20;C12R1/645

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.29#实质审查的生效;2024.03.12#公开

摘要：本发明属于微生物技术领域，公开了一株从六堡茶中分离，可以有效降解桔霉素的菌株。将该菌株添加至六堡茶茶样中后，第3天桔霉素的含量降低至5.29μgkg，且在第7天及第10天都未检出桔霉素。这株从六堡茶中分离得到的菌株MB89在复杂的茶叶基质中也能对桔霉素有很强的降解能力，有望应用于六堡茶生产过程中控制成品茶中的桔霉素含量，降低饮茶安全风险，也可以用于食品、饲料等生产中桔霉素风险的防治。

主权项：1.食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母BlastobotrysadeninivoransMB89菌株在降解桔霉素中的应用，其特征在于，所述食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母BlastobotrysadeninivoransMB89菌株于2023年10月8日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCCNo.63862。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广西大学 食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母Blastobotrys adeninivorans MB89菌株在降解桔霉素中的应用

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